תבלינים כמו צִ'ילִי ואת כורכום לא רק שהם מוסיפים טעם ואופי למנות האהובות עליכם, הם גם יכולים להציע יתרונות בריאותיים משמעותיים.
מרכיבים טבעיים רבי עוצמה אלה מכילים תרכובות ביו-אקטיביות שיכול לסייע לעיכול, לחזק את המערכת החיסונית, להילחם בדלקות ועוד ועוד.
המשך לקרוא כדי לגלות כיצד תבלינים אלה יכולים לשפר את רווחתך.
פלפל צ'ילי: בעל ברית לירידה במשקל ולחילוף חומרים
פלפל צ'ילי מכיל קפסאיציןהמתחם האחראי לחום האופייני לו. בנוסף לתת לארוחות שלך דחיפה נוספת, קפסאיצין יכול גם להאיץ את חילוף החומרים ולקדם ירידה במשקל.
מחקרים הראו שצריכת פלפל צ'ילי יכולה לעזור להפחית את התיאבון ולהגביר את התרמוגנזה, התהליך שבו הגוף שורף קלוריות כדי לייצר חום.
יתר על כן, פלפל צ'ילי עשיר ב ויטמין Cנוגד חמצון רב עוצמה התומך בבריאות המערכת החיסונית ובייצור קולגן לעור בריא וצעיר.
כורכום: אנטי דלקתי טבעי חזק
כורכום, תבלין שנותן לקארי את צבעו הצהוב העז, ידוע בו תכונות אנטי דלקתיות.
החומר הפעיל שלה, la כורכומיןהוכח כיעיל בהפחתת דלקות בגוף, גורם מפתח במחלות כרוניות רבות כגון דלקת פרקים, מחלות לב וסוכרת.
כורכומין יכול גם לשפר את תפקוד המוח ולהפחית את הסיכון למחלות נוירודגנרטיביות כמו אלצהיימר.
מחקרים מצביעים על כך שחומר זה יכול לקדם את הצמיחה של תאי מוח חדשים ולהילחם בלחץ חמצוני, נזק תאי הקשור להזדקנות ומחלות.
איך לשלב את התבלינים האלה בתזונה שלך
הנה כמה דרכים קלות להוסיף פלפל צ'ילי וכורכום לארוחות היומיות שלך:
- הוסף פלפל צ'ילי כתוש או אבקת למרקים, תבשילים, רטבים ורטבים לבעיטה פיקנטית.
- הכינו א חלב זהוב עם כורכום, חלב (ירקות או חלב פרה), דבש וקורט פלפל שחור כדי לסייע בספיגה.
- השתמשו בכורכום כחומר טעם לאורז, קינואה, ירקות מוקפצים או ביצים מקושקשות.
- הכינו א תה צ'ילי משאירים פלפל צ'ילי קצוץ להחדיר במים חמים למשך 5-10 דקות, ואז מסננים ומוסיפים דבש ולימון לפי הטעם.
על ידי שילוב קבוע של תבלינים אלה בתזונה שלך, אתה יכול ליהנות מהיתרונות הבריאותיים הרבים שלהם ולהוסיף דחיפה של טעם למנות האהובות עליך.
זכור תמיד להתייעץ עם רופא לפני ביצוע שינויים משמעותיים בתזונה שלך, במיוחד אם יש לך בעיות בריאותיות קיימות.
